Ieri sera ho preparato questo semplice e rapido piatto (ideale come schiscetta per il giorno dopo) e siccome mi è piaciuto molto, ve lo racconto! Come tutte le cose che preparo, è facilissimo, veloce da fare e “leggero” (di solito escludo in partenza gli ingredienti-mattone). Dosi per due persone: 150 gr di quinoa rossa 2 carote medie (o 3 piccole)
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Di questi ultimi due mesi non ho scritto molto, anche se sono stati mesi abbastanza densi (o forse proprio per tal motivo). Ci sono state di mezzo certamente le vacanze (di cui scriverò a breve): due bellissime settimane on the road fra Seattle e San Francisco, un viaggio bellissimo immersi nella natura, a cui nulla è mancato se non un
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Che poi non saprei dire perchè Frisco riesca sempre ad ammaliarmi. Sicuramente non per il clima, con quella nebbia fredda e umida che in pieno agosto sale a tradimento dalla baia e congela le ossa… Non per i monumenti, che l’opera più significativa è forse un ponte reso inconfondibile da una vernice antiruggine. Eppure proprio il Golden Gate è capace
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