Ieri sera ho preparato questo semplice e rapido piatto (ideale come schiscetta per il giorno dopo) e siccome mi è piaciuto molto, ve lo racconto! Come tutte le cose che preparo, è facilissimo, veloce da fare e “leggero” (di solito escludo in partenza gli ingredienti-mattone). Dosi per due persone: 150 gr di quinoa rossa 2 carote medie (o 3 piccole)
Read more…
Cose che non si fanno: cuocere la quinoa insieme ai ceci. Da ieri avevo in mente di provare un piatto con quinoa, ceci, concentrato di pomodoro e timo, da portarmi in ufficio per pranzo. Nelle mie intenzioni si sarebbe trattato di un piatto saporito e di aspetto accettabile, ma nella pratica si è rivelato abbastanza insignificante nel gusto e di
Read more…
Hanno commentato: